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脂乗りのいい、旬のさばを使用!

通常送料込み6000円相当のところ、50%OFFの訳アリ価格送料込み3000円!

2セット以上の購入でさらに10%割引、3セット以上でさらに20%割引と、もっとお得にお求めいただけるようになりました!

【商品情報】
セット内容
・甘塩さば 3枚入り
・国産さばの煮付 2パック
・さばフレーク 1パック
・しめさば 2パック

いずれの商品も脂乗りのいい、旬のさばを使用しています。
1枚ずつ真空パックしてあります。
業務用パッケージの為、シンプルです。

いずれの商品も原料は銚子産の脂がのった旬のサバを厳選しています。身がふっくらとしています。1枚ずつ真空パックしてあります。

塩さば 3枚入り 1枚あたり110g以上

さばの塩焼き用です。
上品な脂乗りのサバをフィレにしました。焼くだけで、さっとお弁当や食卓の一品にできるおかずの定番です。
程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすむ味付けです。
焼く以外に あおさを付けて磯辺揚げ・カレー粉とマヨネーズを付けてチーズ焼き・野菜と合わせてさっぱりサバ南蛮に・・・アレンジ多数の万能サバです。
弱火、もしくは中火でじっくり焼いてください。皮目が黄金色に輝けば、食べ頃です。

国産さばの煮付 1切れあたり90g以上

弊社の煮付けは醤油ベースです。使用している醤油は特別に発注している銚子産の物です。はちみつと合わせた秘伝のタレで煮込んだこだわりの逸品です。
煮魚を堪能していただいた後は熱々のご飯にタレをかけて召し上がると2度お楽しみいただけます。
調理方法:本品を開封せずに、そのまま沸騰したたっぷりのお湯に入れ、約10分間温めてください。

さばフレーク 300g/1パック

1つ1つ手作業で丁寧に血合いの部分を取り除いているため、臭みがなく様々なお料理にご活用いただける万能な商品です。
和食:おにぎり、お茶漬け、冷たいうどん
洋食:サラダやサンドイッチ(マヨネーズと和える)、さばペペロンチーノ
中華:チャーハン
調理方法:解凍してそのままお召し上がりください。

しめさば 1枚あたり100g以上

当店自慢の商品です。酢は酒粕を原料とした赤酢を使用し、新鮮な鯖の旨みを引き立てています。まろやかな酸味で、お子様でも美味しく召し上がることができます。
ガスバーナーで炙ってお召し上がりいただくと、風味が一層引き立ちます。サイズ感も大きいので棒寿司もお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、ビール・日本酒・ワインなど、どのお酒のおつまみとしても合います。
調理方法:流水もしくは冷蔵庫でじっくり解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

●賞味期限 製造日より365日(塩サバのみ90日)

●原材料名
・さば(国産)、食塩
・さば(国産)、醤油、砂糖、本みりん、水飴、清酒、白だしつゆ、はちみつ、酵母エキス、増粘剤(加工でんぷん)
・さば(国産)、食塩
・さば(国産)、砂糖、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース)

●アレルギー物質の有無
さば、大豆、小麦

【販売理由】
新型コロナウイルスによる全国非常事態宣言で普段取引のある首都圏の居酒屋さんや飲食店さんで使用して頂いている食材の出荷が激減してしまいました。

【ご挨拶】
はじめまして。

弊社は、創業54年になり、千葉県いすみ市にある水産加工メーカーです。原料にこだわり美味しさはもちろん「どなたにも安心して召し上がっていただけること」を願い、徹底した品質管理のもと製造を行っております。こだわりの製品を自然豊かな外房の地から心を込めてお届いたします。


【商品をWakeari(ワケアリ)で販売するに至った背景】
新型コロナウイルスの影響で、いつもと同じように心を込めて製造している製品が、皆様のお手元に届く機会が少なくなってしまいました。非常に残念に思っていたところ、私共のような業者と美味しいものを食べたいと思っているお客様をつないでくださる場があることを知り、ご縁をいただきたいと思いました。

【配送方法】
※冷凍クール宅急便にてお届けします。

 

昨晩、しめ鯖、煮つけをいただきました。お魚そのものが新鮮でとても美味しく、かつ、酢の味も甘みと酸味のバランスが絶妙で上品なお味でした。煮つけもふっくらとしてちょうど良い味加減でした。こだわりの商品と謳われるのもうなづけます。塩焼きとフレークもいただくのが楽しみです。また注文させていただきます。ごちそうさまででした。手書きの栞(鯖の絵もカワイイ)嬉しいです。
届いた次の日に早速
サバの煮付けとサバフレークを食べました。
煮付けは柔らかく食べやすくご飯によく合う味付けでした。
サバフレークもご飯によく合います。
説明書きどうりマヨネーズをかけて味変をするとさらに美味しくなります。
シメサバと甘塩鯖を食べるのも楽しみです。
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