割引率 44%

近江澤井姫和牛: サーロインステーキ300g

通常価格: 8,640 
4,860  (税込)
割引額: 3,780 円 (44%)
在庫あり
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近江牛の中でも、滋賀県最大でハサップ認定を受けている安心・安全な澤井牧場さんのメス牛限定。

その中でも、A5・A4ランクのみに与えられるブランド名「澤井姫和牛」を1頭買い付けしております。


牛肉の部位の中でも、赤身とサシの割合いが1番バランスの取れた最高の部位がサーロインです。

世界中で人気の部位。

もちろん香りも一級品です。
そんなお肉を加工後、CAS急速冷凍機で細胞を壊さず冷凍した商品になります。

食べられる際は、冷蔵庫での解凍をお勧め致します。


【販売に至った背景】

日本三大和牛の一つ、近江牛が行き場を失って困っています。
新型コロナウィルスの影響で、本来ホテルや高級レストランで食べられる近江牛が納品先の休業により注文を頂けない状況です。

当社が扱う近江牛は、滋賀県でも1番大きな牧場の澤井牧場さんのメス牛限定です。その中でもA5・A4ランクのみに与えられるブランド澤井姫和牛です。
農家さんが水や餌にまで拘って愛情をたっぷり注いで育てた、最高の牛なのです。

ですが、このままでは農家さんも牛さんも救われません。

この機会に、全国の皆様の暖かいご支援という形で食べて頂けましたら嬉しく思います。
何卒よろしくお願い申し上げます。


【送料】
全国一律1300円

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