割引率 35%

極冷エゾアワビ(大)韓国養殖 約140g(5枚入)

通常価格: 8,500 
5,500  (税込)
割引額: 3,000 円 (35%)
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●極冷エゾアワビ

弊社水槽で活かしています。
活エゾアワビ(韓国養殖)を、特殊な方法で瞬間凍結しました。

この、凍結方法ですと、細胞が破壊され無いため、解凍してもお刺身でいただけるクラスの状態になってます。

●大サイズ(約140g5枚入)
大きめサイズですので、お造りや、バターソテーにおすすめです。
カットして、切り分けても良いですし、この際贅沢に1人1枚ずつでも!

自宅で自粛バーベキュー!などでも良いですね。

何より、冷凍保存にてお好きな時に解凍して使えるのが、今まで敬遠しがちな、活ものとは違った部分であります。
刺し身にして食べたあとに残ったものをアワビ粥にして食べてみました
身がコリコリしてて歯ごたえもよく、本当においしかったです
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