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長崎カステラ:五三焼かすてら 1号【須崎屋】

通常価格: 2,160 
1,728  (税込)
割引額: 432 円 (20%)
在庫あり
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卵黄と卵白が5:3、黄身たっぷり使った濃厚なカステラです

五三焼かすてら 1号
通常価格2160円のところ ▶ ワケアリ価格1728円!

【商品情報】
長崎名物「カステラ」。
その中でも特に作るのが難しいとされるのが「五三焼」です。
通常カステラには全卵が使われ、卵黄と卵白の割合は1:1です。
「五三焼」はその割合を5:3とし、黄身がふんだんに使われるため、色の濃い、卵の味が濃厚なカステラとなります。
須崎屋の五三焼かすてらは日本伝統砂糖「阿波和三盆」、地元雲仙でカステラ専用に育てられた「太陽卵」を使用し、おいしさを追求しています。
さらに「動物性油脂・着色料・添加物」を使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

【原材料】
鶏卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆、ざらめ糖
【アレルギー物質】
卵、小麦粉

【内容量】
430g

【保存方法】
常温

【賞味期限】
製造から30日

【商品をWakeari(ワケアリ)で販売するに至った背景】
カステラは長崎名物としてお土産需要が高く、当社も基本的にお土産屋さんでの販売を主とし、空港や観光地への販路開拓を行っていました。
ところがコロナ禍を受け、主たる販売先は軒並み臨時休業。受注は大幅減で最大7割まで減少しました。
緊急事態宣言解除後、若干回復しましたがそれでも連日生産調整を行い、コロナ前の5割から抜け出せない状況です。
そこで販売チャネルの多角化を図り、Wakeariに出店するに至りました。


【送料について】
全国一律1100円(複数購入でも同一送料となります)
配送日指定:不可

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